Банандарда серотонин бар, бірақ оларды жеп, сізді бақытты ете ме?
Егер кейбір денсаулық веб-сайттарына сену қажет болса, банандар ыңғайлы тағамдардан артық: олар көптеген жағдайлар үшін ғажайып емдеу. Олардың бірі - банандарда серотонин бар екеніне негізделген депрессия . Сіз бұл ми химиясы туралы естігенсіз, яғни нервтердің арасындағы және нышандар арасындағы сигналдарға ие болатын табиғи түрде кездесетін нейротрансмиттер . Ми серотониннің маңызды функциясы көңіл-күйді теңестіруге және жақсы өмірге және бақытқа үлес қосу болып табылады, сондықтан көптеген антидепрессанттар мидағы серотонин деңгейін арттыруға арналған.
Банандар бақыт үшін: Бұл тартымды идея, бірақ ол бас тартады ма?
Банан және Серотонин
Сұрақ жоқ, банандарда серотонин бар, бірақ біреуді алып қояды немесе оны тегістікке қосып жатқанда, банандардағы серотонин қан-мидың тосқауылынан өтпейді. Басқаша айтқанда, физикалық түрде миға табиғи түрде шығарылатын серотонинді толықтыра алмайды.
Банандар көңіл-күйді қоздыруда жанама рөл атқара алады, алайда мидың жасай алатын серотониннің мөлшерін көбейте алады. Себебі, олар B6 витаминінің бай көзі болып табылады, ол организмге өзінің серотонин синтезіне көмектесу үшін қажет. Егер сіздің диетаңызда бұл витаминге тым аз кіріп кетсеңіз, оның көп мөлшерін ішу сіздің табиғи серотонинді өндіруді арттыруға көмектеседі.
Сол кезде банан күнді блюзды ұстап алмайды. 19 жастан 50 жасқа дейінгі ересек ерлер мен әйелдерге арналған В6 витамині үшін ұсынылатын күнделікті жәрдем (RDA) - 1,3 миллиграмм (мг).
Орташа бананның құрамында B6 витамині бар 0,4 мг, ВРА-ның шамамен 20 пайызы бар, сондықтан сіз B6 витаминінің жалғыз көзі болған күнде, сіз оларды бір тұтас шырын, бес бананнан ішуге тура келетін боласыз.
Демек, В6 витаминінің ұсынылған мөлшерін алудың басқа да көптеген жолдары бар. Көптеген басқа да тағамдар осы қоректік заттарға бай.
Мысалы, консервіленген ноқаттың бір шыныаяқы В6 витаминінің 1,1 мг-ін құрайды. Витаминге сиыр бауыры, сары түсті тунца, сокке лосось және тауық еті сияқты ақуыздар да мол. Дән жармасы көбіне B6 витаминімен нығайтылады және тіпті картоп бәсекелесе алады: пісірілген спуфалардың бір кесеі орта BAN ретінде көп B6 витамині бар. (АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі (USDA) ұзындығы 7 дюйм және 7 7/8 дюйм арасындағы орташа банандарды анықтайды.)
Қандай болса да бананға барыңыз
Банандар керемет көңіл-күйді көтермейтіндіктен, олар тамақтанудың қажеті жоқ дегенді білдірмейді. USDA мәліметтері бойынша, бір банан талшыққа бай, мысалы: Орташа жеміс - шамамен 3,1 грамм талшық, ұсынылатын күнделікті құнның 12 пайызы. Банандар калорияларда төмен (105) және іс жүзінде майды жоқ. Сонымен қатар, олар калийдің бай көзі, нервтердің жасушаларын, сондай-ақ жүрек және басқа да бұлшықеттерін қолдайтын электролит. Кішкентай калий жоғары қан қысымы (гипертония) ықпал ете алады. Сондай-ақ, С дәруменінің лайықты дозасын бананнан алуға болады - осы қоректік заттардың күнделікті құнының 17 пайызы.
> Көздер:
> Ұлттық денсаулық сақтау институты. Диеталық қоспалар кеңсесі. «Диеталық қосымшасы: В6 дәрумені.»
> Жас, Саймон Н. «Адам ағзасындағы есірткі жоқ серотонинді қалай ұлғайтуға болады?». Психиатрия журналы және Нейроци. Қар 2007.
> АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. Нормативтік анықтама үшін ұлттық қоректік деректер базасы. «Негізгі есеп: 09040, банандар, шикізат». 2016 жылдың мамыр айы.