Тамақты жақсы көре аласың ба?
Бірінші сценарий : Сіздің («ұл», «қызы», «әйелі», «күйеуі», «серіктесі» және т.б. Апатетикалық? Тітіркендіреді ме? Әлеуметтік оқшауланған? Сіз депрессияға алаңдап отырсыз.
Екінші сценарий : Сіздің («ұл», «қызы», «әйелі», «күйеуі», «серіктесі» және т.б.) кідірмейтін көрінеді ме? Сіз көңіл-күйді жоғары және төмен, кең және жылдам ауытқып отырсыз. Сіз биполярлық немесе басқа да диагностикалық көңіл-күй көңіл-күйінің белгілері сіздің жақын адамыңызға баруға болатындығын білесіз.
Үшінші сценарий : Сіз өзіңіздің («ұл», «қызы», «әйелі», «күйеуі», «серіктес» және т.б.) жаңа немесе көбірек тамақ , тағам сапасы, тамақ өнімдері, рецепт кітаптары және басқа адамдар үшін. Сіз өзіңіздің сүйікті адамыңыз үшін тамақ ішудің бұзылуы немесе остеулярлық диагноздың тиісті белгілер болуы мүмкін бе деп ойлайсыз.
Осы сценарийлердің кез келгеніне жауаптар ұқсас болуы мүмкін. Мүгедек ретінде немесе жақсы көретін адам ретінде сіз өзіңізді психиатриялық бағалауға және физикалық (немесе ата-ана болсаңыз, сіз оны шақыра аласыз) шақыруыңызға болады. Мүмкін болатын психикалық денсаулығына қатысты шағымдардың биологиялық себептерін шешу әдетте ұсынылады, сондықтан сүйікті адамыңыз емтиханға және зертханалық жұмыстарға қатысу үшін дәрігерге баруға және көңіл-күйдің немесе жеке басының өзгеруінің медициналық жағдайы. Психиатр-дәрігермен психотроптық дәрі-дәрмекті бағалау адамның мүддесіне сай болуы мүмкін.
Ал тамақ туралы не деуге болады? Кейде кейіпкерлердің көңіл-күйі мен көңіл-күйі өзгеруі мүмкін деп есептеледі. Біз бәрібір: «Сендер жейсіңдер» деген сөздерді естідік. Ал, «сенің адамың не жейді?»
Бұл мақалада азық-түлікті шектейтін немесе диета адамға психологиялық және физикалық әсер ете алатын және Анчел Кисстің зерттеуінен алынған мәліметтер келтіріледі (Franklin, Schiele, Brozek & Keys, 1948).
Бұл маңызды 1940-шы эксперимент адамдарға жартылай аштықтың әсерін түсінуге көмектесті, бұл психикалық және тіпті жеке психикалық ауруларға жиі ұқсайды.
Зерттеуге 20 жастан 33 жасқа дейінгі 36 ер адам кірді. Белсенді эксперимент шамамен 1 жылға созылды. Зерттеу барысында 3 айлық бақылау кезеңі басталды, ал кейін 6 ай бойы жартылай аштықтан кейінгі кезеңде қатысушылардың күнделікті энергия тұтынуының бақылау кезеңінде (3 492 калория) жартысынан біршама аз (1,570 калория) ). Бір қызығы, жартылай аштықты бастан кешірген осы ерлерге әкелетін энергия (AKA калориялары) тұтынуы бүгінгі күнгі танымал диеталардың кейбір энергиясын тұтынуымен сәйкес келуі мүмкін. Ақырында, қатысушылар 3 айлық бақыланатын оңалту кезеңінде калориялардың жоғарылауына оралды.
Жартылай аштық кезінде немесе кейбір адамдар үшін күнделікті қалыпты «диет» кезеңі ретінде көруге болады - зерттеушілер әртүрлі нәтижелерді жазды. Адамның тамақтану туралы білмесеңіз, төмендегі құжатталған тағамдық әсердің психологиялық немесе физикалық аурулардың қалай көрінетініне назар аударыңызшы ?
Зерттеудің жартылай аштық кезеңінде психологиялық және ұстанымдық өзгерістер: «жоғалту, мүдделер тарылту, депрессия, шағымданады және либидо жоғалту» (Франклин, Шиле, Брозек, Кэс, 1948, с.
30) орын алған. Қосымша зардаптар әлеуметтік оқшаулануды арттырды, тиімсіздіктің де, тиімсіздіктің де сезімін жоғарылатты, сонымен қатар көңіл аудара алмады. Жоғары және төмен көңіл-күй кезеңдерінің арасында кенеттен ауысулар болды. Апатияның жалпы қатынасы ерлер тобында өсті.
Физикалық тұрғыдан, бұл ер адамдар сонымен қатар олардың жартылай ашығуына салмақ жоғалтуға немесе эмализацияның пайда болуына қарағанда көп жолдармен әсер етті. Баяу тырнақтардың өсуі мен шаш жоғалуы және бұлшық еттердің және аяқтардың ұдайы ұйықтап қалғаны туралы хабарлар бар. Ұдайы суық сезінетін тақырыптар. Олардың денелері энергияны үнемдеуге тырысады (мысалы, импульстің баяулауы).
Үйлестіру, әдетте, қозғалды және физикалық қозғалыстар баяулады. 3 айлық аз мөлшерде калориялық қабылдауды зерттеуде көптеген тәжірибелі ісіктер (мысалы, тізедегі, ісік және бет жағы) байқалды. Бір қызығы, субъектілердің аштықтың физикалық сезімдері бірден байқалды; сипаттамалары абдоминальді аймақтағы ауыр сезім туралы есептерден массивке жол беріп, қолайсыздықты сезінуге дейін жетеді. Физикалық күштің жоғалуы әдеттегідей болды.
Бұл симптомдардың жалпы физикалық немесе психологиялық ауру туралы есептерге қалай ұқсас екеніне назар аударыңызшы?
«Кілттер» зерттеуінде жартылай аштықтың азық-түліктік мазасыздықтың пайда болуына әкеліп соғатыны көрінеді. Сөйлесулер азық-түлікке бағытталған. Адамдарға тұтынуды қадағалайтын рақаттану пайда болды. Азық-түлік кескіндері бар кукла-кітаптар мен кино сахналары елеулі назар аударды. Кейбір ер адамдар азық-түлік туралы армандағанын хабарлады.
Жартылай аштық тамақты қоршаған ортаға деген көзқарас пен мінез-құлыққа әсер етті. Сабақтар азық-түлікпен айналысуға және дайындыққа тітіркенуге мәжбүр болды, көбінесе олардың тағамдарына қатысты игілікті және қорғаныш болды. Олар шамадан тыс дәмдеуіштер мен тұздармен қатар ингредиенттердің таңқаларлық қоспаларын қолдануға кірісті. Азық-түлік айналасындағы рәсімдер арта түсті, ал ер адамдар азық-түліктің айналасындағы ритуалистік мінез-құлыққа жиі араласып, тұтыну уақытын созуға тырысады. Ыстық судың және сұйықтықтардың артықшылығы болды; тақырыптар жылудың температурасына төзімділікті көрсететін сияқты. Тағамды шайнау, сондай-ақ кофе, шай және су тұтыну азық-түлік пен толықтығының орнына қолданылды.
Бұл симптомдардың үйлесуі қандай да бір тамақтану бұзылысына немесе тіпті басқа да ақыл-ой немесе медициналық мәселелерге ұқсайтынына назар аударыңызшы ? Осы эксперименттің нәтижелеріне назар аударып, осы зерттеудің субъектілері жалпы халықтан (тамақтануды шектеу кезеңіне дейін физикалық және психологиялық тұрғыдан сау болып көрінді) және тағамдық ауытқушылықтың нақты популяциясы емес екендігін атап өту маңызды.
Егер сіз жақсы көретін біреу осы мақалада талқыланған белгілердің кез келгенімен және / немесе жеке басының немесе ұстанымдық өзгерістердің көрсетілуін көрсеңіз, сол адам әлеуетті жартылай аштықтың белгілерін көрсете алады немесе көрсете алмауы мүмкін. Мүмкін ойлауға болатын психикалық немесе медициналық денсаулық диагностикалық белгілері шын болуы мүмкін ... және бұл мүмкін болмауы мүмкін. Сонымен қатар, осы белгілердің түрлері сенің сүйікті адамың тамақтанудың бұзылуымен немесе тамақтанудың бұзылуымен күресіп жатқанын ескертуі мүмкін. Тамақтану бұзылулары кез-келген психиатриялық ауруға шалдығудың ең жоғары көрсеткішінің бар екендігі белгілі, сондықтан, егер сенің сүйікті адамға тамақ ішудің бұзылуы әсер етуі мүмкін деп ойласаңыз, онда мүмкіндігінше тезірек кәсіби көмек пен басшылықты іздеңіз.
Бұл мақала медициналық немесе психикалық денсаулығының факторларынан жоғары немесе жоғарырақ тамақтану туралы ойлауды ұсынбайды; алғашқы медициналық-санитарлық сараптамалар мен дәрі-дәрмектің бағалары физикалық және психикалық денсаулық үшін маңызды болуы мүмкін. Екі жақты немесе екеуі де жиі сәйкес келеді және майдан интервенциялары ретінде қажет. Керісінше, бұл мақала сүйіктің өзгеруін байқасаңыз, тамақ ішуге қатысты сұрақтар тудырады. Мысалы, сіз «сөйлесуді» сөйлесу сөзімен таныссыз ба? Тамақтанудың жетіспеушілігі жақсы көретін адамның, тіпті сіздің жеке тұлғаңыздың, көңіл-күйіңіздің, көзқарасыңыз бен мінез-құлқыңызға қатты әсер етуі мүмкін. Тамақтану ми химиясына және жалпы психикалық саулығына әсер ететінін атап өту маңызды (Саррис және басқалар, 2015). Медицина Әкесі Гиппократтың тарихи және күшті еске салуы: «Азық-түлік сіздің дәрілеріңіз бен дәрі-дәрмектеріңізді тамақтандырыңыз». Әр түрлі жағдайларда, барлық адамдар үшін пайдалы нәрселерді қосуға және әлеуетті медициналық және психикалық денсаулығына қатысты.
Бұл мақала кәсіби медициналық немесе психикалық денсаулық туралы кеңестерді алмастырмайды. Тиісті, кәсіби көмекке жүгіну сіздің жауапкершілігіңіз.
Әдебиеттер:
Franklin, JC, Schiele, BC, Brozek, J. және Keys, A. (1948). Эксперименттік семистарвацияда және оңалтуда адам мінез-құлқына бақылау жасау. Клиникалық психология журналы, 4 (1), 28-45.
Саррис, Дж., Логан, АК, Акбаралы, Т.Н., Аммингер, Г.П., Баланза-Мартинес, В. Фриман, МП,. . . Джека, FN (2015). Психиатриядағы негізгі ағзаға арналған тағамдық дәрі. Ланцет Психиатрия, 2 (3), 271-274.